Du behöver

  • 300 g oxfärs
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 krm paprikapulver
  • salt och peppar
  • 1 msk smör
  • 4 st hamburgerbröd grova
  • 4 st salladsblad
  • 1 st avokado
  • 1 st tomat

Dressing:

1 dl lätt crème fraiche
1 msk hackad persilja
1 tsk dijonsenap
salt och peppar

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Blanda färsen med pressad vitlök, paprikapulver, salt och peppar. Forma 4 tunna biffar och stek i smör&rapsolja.

2
Blanda crème fraiche, persilja och senap. Smaka av med salt och peppar.

3
Lägg ihop hamburgarna med sallat, skivad avokado och tomat. Toppa hamburgaren med en klick dressing.