Du behöver

  • 100 g skalade räkor
  • 0.5 st äpple
  • 100 g champinjoner
  • 1 msk bostongurka
  • 3 msk crème fraîche
  • 2 msk hackad dill
  • salt och peppar
  • 4 skiva bröd
  • salladsblad
  • 4 skiva färskrökt lax
  • 0.5 st avokado
  • citron

Gör så här

1
Hacka räkor, äpple och champinjoner grovt. Blanda med bostongurka, crème fraiche och dill.

2
Smaka av med salt och peppar. Rosta brödskivorna och lägg på sallatsblad och räkröran.

3
Garnera med laxskiva, avokado och citron.

Kommentar:
Förbered räkröran och förvara i kylen. Rosta bröden vid servering och lägg på fyllning.

Förrätt Smörgåsar & wraps