Du behöver
- 4 skiva franskbröd
- 1 st musslor burk kokta
- 1 msk matfett
- 2 st vitlöksklyftor finhackade
- 0.5 st purjolök skivad
- salt svartpeppar
- 1 dl lagrad ost riven
- 2 msk persilja hackad
Ugn: 225º
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Låt burkmusslorna rinna av i en sil.
2
Hetta upp en stekpanna och smält smöret i den. Fräs vitlök och purjolök i fettet.
3
Lägg brödskivorna på plåt med bakplåtspapper. Fördela vitlök och purjolök och sedan musslorna på brödet. Salta och peppra.
4
Strö över osten och gratinera högt upp i ugnen, ca 5 minuter. Servera med sallad. Strö över persilja över smörgåsarna.
