Du behöver
- 9 st potatis ca 600 g
- 1 st gul lök
- 1 st burk krossade tomater
- 7 dl köttbuljong
- 300 g falukorv
- 1 st grön paprika
- 1 st burk majskorn ca 340 g
- 1/2-1 st påse tacokrydda
- salt
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skala och skär potatisen i bitar. Skala och hacka löken. Lägg det i en stor kastrull.
2
Tillsätt tomatkross och köttbuljong. Låt det koka ca 10 minuter.
3
Strimla korven. Kärna ur och tärna paprikan. Lägg paprika, korv, kryddmix och avrunna majskorn i soppan. Låt soppan koka tills potatisen är mjuk, ca 5-8 minuter. Smaka av.
