Du behöver
- 3 st ägg
- 3 dl socker
- 250 g kesella
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 100 g smält smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2-1 st mandelspån påse
Ugn: 200°
Det här behövs:
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella, vanilj, salt, fett och mjöl blandat med bakpulver. Blanda väl.
2
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
3
Strö över mandelspån och grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Prova med en sticka. Kakan kan vara lite lös i mitten. Det är gott!
