Du behöver
- 1 pkt bacon
- 2 dl färska vårmurklor
- 2 dl matlagningsgrädde
- 4 skiva älgbiff
- salt och svartpeppar
Det här behövs till 2 pers
Gör så här
1
Klipp baconet i små bitar och stek dessa ganska hårt i stekpanna, ta upp och låt fettet rinna av på hushållspapper.
2
Bryn de hackade murklorna, tillsätt baconhacket och blanda ner grädden.
3
Krydda med svartpeppar låt det koka ihop.
4
Peppra och stek biffarna och lägg dem på ett serveringsfat, häll över murkel- och baconblandningen.
5
Servera med potatisgratäng och en fräsch sallad.
