Du behöver
- 2 st ägg
- 2.5 dl socker
- 1 st nötter hg malda
- 3 dl vetemjöl
- 1.5 tsk bakpulver
- 1.5 dl grädde eller mjölk
- 100 g smör eller margarin
- 1 msk hett vatten
Ugn: 150°
Det här behövs:
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt.
2
Blanda mjöl, bakpulver och nötter. Rör ner detta i smeten tillsammans med grädde (mjölk), fett och vatten. Blanda väl.
3
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 1/2 liter. Grädda nederst i ugnen i ca 50-60 minuter. Pröva med en sticka.
4
Stjälp upp kakan och låt den kallna under formen. Den går bra att frysa.
Tänk på, att står det “malda” nötter i receptet, så får inte nötterna köras i matberedaren. Då blir inte resutatet så bra, de ska malas.