Du behöver
- 5 dl kokos
- 2 dl socker
- 200 g smör eller margarin
- 4 dl vetemjöl
- 2 st ägg
Ugn: 175°
Gör så här
1
Blanda alla ingredienserna till en deg, gärna i matberedaren. Låt gärna degen vila i kylen en stund.
2
Rulla små bollar av degen och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Tryck lätt med en gaffel på kakorna.
3
Grädda kakorna ca 15 minuter i mitten av ugnen. De går bra att frysa.
