Du behöver
- 200 g kabanosskorv eller annan stark korv
- 2 st gula lökar
- 3.5 st stjälkar blekselleri
- 2 st paprikor gröna
- 2 msk olja
- 2 msk pressad citron
- 1 msk tacokrydda
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 4 st tomater
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär korven i bitar. Hacka löken. Tärna paprika och selleri.
2
Fräs korven och grönsakerna i olja under omrörning. Krydda med citron, kryddblandning och vitlök.
3
Skär de sköljda tomaterna i bitar. Lägg ner dem i grytan och sjud under lock ca 10-15 minuter. Servera med pasta.
