Du behöver
- 250 g pasta gärna av fullkorn
- vatten + salt
- 2 st gula lökar
- 1 st äpple skalat
- 1 msk smör eller margarin
- 2 tsk curry
- 1 dl vatten
- 4 st grillkorv
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl mjölk eller kaffegrädde
- 0.5 tsk salt
- 0.5 krm vitpeppar
- persilja
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av.
2
Tärna äpplet och finhacka löken. Fräs detta i matfett tillsammans med curryn, tills löken är mjuk utan att ta färg.
3
Skiva korven och lägg den i grytan. Häll på vatten, tomatpuré och mjölk. Sjud såsen ca 4 minuter.
4
Smaka av med salt och peppar, blanda ner pastan och strö över persilja.
