Du behöver
- 3 dl pumpa tärnad
- 2 tsk olivolja
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 1.5 st vitlöksklyftor
- 1 dl vatten
- pepparpung
- 0.5 dl korinter
- 2.5 msk pinjenötter rostade
Det här behövs för ca 2 port:
Gör så här
1
Hacka den skalade vitlöken och fräs den lätt i oljan. Tillsätt ev. pepparpung.
2
Häll på vattnet och smula i buljongen. Lägg i pumpan. Låt puttra tills pumpan är “halvsmält”. Lägg i korinterna. Såsen är färdig efter ca 15 min när pumpan har smält ihop. Tillsätt pinjefröna på slutet.
3
Servera med pasta och garnera med lite bladpersilja.
