Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 4 skiva skinka rökt
- 4 skiva ost
- 8 st sparrisstänger konserverade
- salt
- vitpeppar
- mjöl till panering
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Bulta ut filéerna mellan fuktat bakplåtspapper. Salta och peppra, lägg på en bit skinka, ost och 2 sparrisstänger (delade på mitten till 4 st). Rulla ihop varje kycklingskiva till en rullad och bind om med ett snöre.
2
Rulla rullarna i mjöl och stek sakta i smör.
3
Kanongott med en krämig och vitlöksdoftande potatisgratäng till.
