Du behöver
Pajdegen:
150 g smält smör
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl crème fraîche
1 st äggula
1 st ananas liten burk
1 msk vaniljsocker
1 dl socker
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt det smälta smöret.
2
Tryck ut degen i en liten pyrexform. Lägg i ananasen. Blanda fyllningen och slå den över bären.
3
Grädda i 225° ca 20-25 min.
