• 

  Kantarellfocaccia med Västerbottensost
• 

  Rosépepparstekt marulk
• 

  Rotfruktssallad med solrosfrön
• 

  Drunken Pork
• 

  Saftig äppelkaka
• 

  Stekt biff med svampsås och grönsaker
• 

  Nils-Emils senapsströmming
• 

  Rökt abborre med inlagd rödlök och norrländsk potatissallad
• 

  Kokt torskrygg med bakade plommontomater och kräftsallad
• 

  Grillad gösfilé med svart pasta, saffranstomatsås och fänkålsmarmelad
• 

  Ädel renskav med kiwifrukt
• 

  Rödbetssallad med bacon till pannstekt fisk