• 

  Vinbärsgelé på svarta och röda vinbär
• 

  Blåbärsgröt från Hälsingland
• 

  Drottningsylt kokt i mikron
• 

  Lökbiffar med stekt tomat
• 

  Hallonsylt med mynta
• 

  Stekt strömmingsflundra med mos och tomatsallad
• 

  Lätt söndertrasad potatis
• 

  Kokospanerad stekt salt sill
• 

  Rökig russinsill
• 

  Fiskfrikassé med milda smaker
• 

  Gravad lax i fralla med potatissallad
• 

  Paprikasill