• 

  Rimmad ugnsbakad torsk
• 

  Saltströmming med löksås och morötter
• 

  Viltkarbonader kryddade med svamp
• 

  Glass med konjaksmarinerade hjortron
• 

  Biff Rydberg med den klassiska gulan
• 

  Kräftstjärtscocktail med sparris
• 

  Hasselnötsbondkakor att skära
• 

  Mandelskorpor med hackad choklad
• 

  Sötsyrliga morötter
• 

  Kåldolmar med speltvetekorn
• 

  Äppel- och jordärtskockssoppa med Vänerlax
• 

  Speltknäcke med dill och kummin