Svensk/nordisk

• 

  Lökrulle med pastej och färskost
• 

  Nässelsoppa serverad med ägguleskum
• 

  Älggryta m kantareller & mesost
• 

  Selleribåtar på pinne
• 

  Halvmånar med leverpastej
• 

  Mumsiga havrekakor med russin och hasselnötter
• 

  Renskavspanna med rosmarinbulgur
• 

  Pepparströmming med lök och dillpotatismos
• 

  Whiskymarinerad renfilé
• 

  Småbröd på durumvete
• 

  Rödbetsknäcke på speltvete
• 

  Örtbakade havskräftor med fänkål och dill