Huvudrätt

• 

  Lammfärsspett med palsternackor
• 

  Viltpanna med chili och selleri
• 

  Halstrad lax med bönsallad
• 

  Pestokryddade nötfärsbullar med pastaskruvar
• 

  Italienska rulader
• 

  Rödbetor med wasabi
• 

  Kräftströmming
• 

  Ugnsstekt rostasfilé med bacon och ärtskottssallad
• 

  Stekt gös med grön chillisalsa
• 

  Matjespanna med lök och dill
• 

  Fishcakes med Västerbottensost
• 

  Oststuvade grönsaker med rökt fiskfilé och rostade rödlöksklyftor