• 

  Sallad Nicoise på zucchini
• 

  Smalglass utan ägg eller grädde
• 

  Myntagranité med färska myntablad
• 

  Mangosorbet med lime och honung
• 

  Kaffedrink med choklad
• 

  Krämig fisksoppa med pilgrimsmussla, kokosmjölk och citrongräs
• 

  Stekta päron med chevre, pinjenötter och honung
• 

  Omelett med ansjovis och tomat serveras med kantarelltoast
• 

  Bouillabaisse på burk
• 

  Fransk löksoppa
• 

  Baguetter med knaprig skorpa
• 

  Sparrissoppa med vit balsamvinäger och körvel