Förrätt

• 

  Rillettes enligt Tore Wretman
• 

  Äppelsill på rågbröd
• 

  Skinkmousse med dill och sherry
• 

  Räk- och laxtartar med dill
• 

  Sesamcrisps med avocadoröra
• 

  Krustad med portvinspastej och champinjoner
• 

  Ugnsbakade betor med halloumi
• 

  Ceviche vego
• 

  Italiensk bondsoppa
• 

  Gazpacho
• 

  Skummad sparrissoppa
• 

  Ljummen sallad med hyvlad parmesan