Förrätt

• 

  Melonklyftor med parmaskinka
• 

  Sesamstekt röding med råkostsallad
• 

  Kimchi pancake med sojadipp
• 

  Focaccia
• 

  Jordärtskockssoppa med lufttorkad skinka
• 

  Crostini på två vis
• 

  Champinjoner med prästost och salvia
• 

  Ägg från Arpège
• 

  Rödbetssoppa på ryskt vis
• 

  Ostron med granolja och enbärsgrädde
• 

  Gougères med gruyèrefyllning
• 

  Hjorttartar med lök och löjrom