Fest

• 

  Hummerkok av levande hummer
• 

  Biff à la Lindström m tillbehör
• 

  Vit chokladmousse med limegubbar
• 

  Gös i vitvinssås med sparris- och morotsstänger
• 

  Västerbottenssufflé med selleristjälkar
• 

  Ugnsbakade fyllda äpplen med vaniljsås
• 

  Mustig älggryta med rödvin och svamp
• 

  Frästa kantareller serverade med citronkräm
• 

  Lammfärsbiffar med rotfruktspytt
• 

  Blåmögelost med äppelchutney
• 

  Höstsallad med grillade pilgrimsmusslor
• 

  Grillad pilgrimsmussla med wasabikräm