Buffé

• 

  Krämig sill med mycket lök
• 

  Glaserade rödbetor med smålök och haricots verts
• 

  Julsallad med valnötter och ädelost
• 

  Grönkål eller Halländsk långkål
• 

  Sherrysill
• 

  Rygeostkräm med gräslök
• 

  Crème brulée med vanilj
• 

  Mandelpotatiskaka med rödbetsmousse
• 

  Sockersaltade ankbröst med whiskysås
• 

  Fylld rostbiffsrulad
• 

  Limemarinerade spett med räkor och lax
• 

  Chilimarinerad rostbiff