Buffé

• 

  Ugnsbakade röd- och gulbetor med fetaost
• 

  Grillade grönsaker i marinad
• 

  Lax med grönpeppar och ansjovis
• 

  Gravad sik ett måste på smörgåsbordet
• 

  Inkokt strömming rullade till flundror
• 

  Julköttbullar med anjovistvist
• 

  Penttis snittar med ättiksrimmad strömming
• 

  Grönkålssallad med fikon
• 

  Kanelbrulée med apelsin
• 

  Hovmästarsås på Mannerströms vis
• 

  Jullax med stekta äpplen
• 

  Rullsylta med syltad ingefära