Recept

• 

  Halmrökt renbog i stor gryta eller röklåda
• 

  Citronhalloncoupe med pepparkakor
• 

  Honungsrostade rotsaker med spenat och getost
• 

  Kryddig älgfilé marinerad över natten
• 

  Chokladmousse med kardemumma
• 

  Beurre blanc – smörsås
• 

  Älmacka med löjrom
• 

  Falukorvsburgare med ägg
• 

  Tempura friterade räkor och grönsaker
• 

  Mellanmålskaka
• 

  Stekt laxfilé serverad med kräftvinägrett
• 

  Lambracks