Recept

• 

  Consommé med timjan
• 

  Stekt torskrygg med mandelpotatismos och bacon
• 

  Blommande laxtartar med äpple och senap
• 

  Vaniljpannacotta med hjortrongelé och kaksmulor
• 

  Pepparsill med lagrad ost
• 

  Matjessill med brynt smör och skivat ägg
• 

  Laxsandwich med pepparrot
• 

  Pepparkakor med ädelost
• 

  Seg kola med saffran
• 

  Drömskinka med purjolök, senap och ost
• 

  Ratatouille med getost och oliver
• 

  Fänkålssoppa med apelsin och anis