Kokande vatten vill vi ha snabbt och säkert – oavsett om vi är hemma, i husbilen eller i sommarstugan som kanske saknar både varmvattenberedare eller modern induktionshäll.
Icakuriren har testat tio stycken och fyra får bottenbetyg eftersom de är direkt farliga: Ica, Bosch, Smeg och Emerio. Alla har yttemperatur på kanna eller lock på 60 grader eller mer. Att det går att göra svala kannor bevisar danska glaskannan Bodum Bistro vars yttemperatur hamnar på 30 grader.
Vid ett test som publicerades i Icakuriren för några år sedan hade samma kanna en yttemperatur på 60 grader men nu har alltså Bodum skärp sig. Bra jobbat Bodum! Däremot är Bodum Bistro den enda kokaren som inte klarar snabbhetsprovet, att koka en liter inom fyra minuter. Kokaren behöver nästan fem minuter för att koka en liter vatten. Den sävliga koktiden beror troligen på att kokarens effekt endast är 1 500 W mot de andra kokarna som ligger på runt 2 000 W. Bodum får också minus för sitt usla handtag som är svårt att greppa. Det är alldeles för brett och dess kanter skär in i handen. Till råga på allt är kannan tung.
– Det är obegripligt att man inte har tänkt på detta, kommenterar Birgitta Rasmusson, expert på hushållsapparater och tidigare chef för Ica provkök som utfört testet på Icakurirens uppdrag.
På minussidan för de alldeles för heta kokarna från Ica, Bosch och Smeg finns också otydliga nivåmätare. Samtliga har bra grepp men det kan tyvärr inte hjälpa kannorna från sin usla placering. Den retroinspirerade kannan från Smeg, som är testets näst dyraste, får dessutom minus för sin tyngd. Kannan väger drygt 1,2 kilo – utan vatten. Med maxmängden vatten (1,7 liter) väger kannan 2,9 kilo! Emerio, den fjärde kannan som är för het, har en elegant belysning inuti kannan, (se bild).
– Det är både tjusigt och roligt att se när vattnet kokar upp men det hjälper tyvärr inte upp betyget, säger Birgitta Rasmusson.
Ytterligare två vattenkokare får endast ett hjärta fast av en helt annan orsak än för hög temperatur. Det är de plastiga budgetkannorna från Rusta och Clas Ohlson som måste ställas på orörlig fot som är placerad på sidan av strömbasplatta (se bild intill).
Roterbara kannor
Övriga åtta vattenkokare i testet har en praktisk mittplacerad fot som gör kannorna roterbara i 360 grader. Korta elsladdar är ett annat dilemma eftersom kokarna då kan tvingas att placeras långt in på arbetsbänken under ett överskåp. Eftersom alla vattenkokare avger mer eller mindre ånga kan kondens bildas på skåpens undersida. En mer praktiskt längd vore en meter. (Förlängningssladdar är för övrigt inget alternativ eftersom de inte bör användas i kök av säkerhetsskäl, enligt Elsäkerhetsverket.)
Vattenkokare, som kräver tvåhandsgrepp när locket ska öppnas när de ska fyllas under kranen, får minus. Tre kokare får godkänt eller bättre. Det är Stelton som kommer på bronsplats. Den har sval kanna och bra grepp. På silverplats hamnar Eva Solo. Den har flera plus, bland annat bra grepp. Dess långa smäckra design kan dock vara ett bekymmer ifall kannan inte går in under kranen. Värt att tänka på före köp.
På guldplats kommer kokaren från Electrolux, med tydlig nivåmätare och även den med bra grepp. Det är för övrigt den enda som inte får något minus alls förutom sin korta sladd. Ett hyggligt pris gör dessutom att Electrolux även får utmärkelsen “Prisvärd”.
Märke |
Rusta 9020-1117 |
Pris |
99 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
427 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
79 cm |
Koktid 1 liter |
3,27 min |
Yttemperatur kanna |
57 grader |
Plus |
+ Tydlig nivåmätare. Bra grepp. |
Minus |
– Plastig. Ej vridbar bottenplatta. Ostadig platta. Kräver tvåhandsgrepp. Kort sladd. |
Märke |
Clas Ohlson WK 8283 B |
Pris |
99:90 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
524 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
65 cm |
Koktid 1 liter |
3,33 min |
Yttemperatur kanna |
55 grader |
Plus |
+ Tydlig nivåmätare. |
Minus |
– Plastig. Dåligt grepp. Spretig vattenstråle. Ej vridbar bottenplatta. Kräver tvåhandsgrepp. Kort sladd. |
Märke |
Emerio WK 108084 |
Pris |
299 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
858 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
70 cm |
Koktid 1 liter |
3,46 min |
Yttemperatur kanna |
69 grader |
Plus |
+ Tydlig nivåmätare. |
Minus |
– Het. Dåligt grepp. Kort sladd. |
Märke |
Electrolux Simply Great WK EEWA 3300 |
Pris |
399 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
744 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
77 cm |
Koktid 1 liter |
3,44 min |
Yttemperatur kanna |
48 grader |
Plus |
+ Tydlig nivåmätare. Bra grepp. |
Minus |
– Kort sladd. |
Märke |
ICA Cook & eat ICAKE906B |
Pris |
399 kr |
Effekt |
2000–2400 W |
Vikt |
834 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
72 cm |
Koktid 1 liter |
3,37 min |
Yttemperatur kanna |
78 grader |
Plus |
+ Bra grepp. |
Minus |
– Het. Otydlig nivåmätare. Kort sladd. |
Märke |
Bosch CTWK 22 |
Pris |
499 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
810 g |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
76 cm |
Koktid 1 liter |
3,38 min |
Yttemperatur kanna |
79 grader |
Plus |
+ Bra grepp. |
Minus |
– Het. Otydlig nivåmätare. Kort sladd. |
Märke |
Bodum Bistro 11445 |
Pris |
1 019 kr |
Effekt |
1500 W |
Vikt |
1124 g |
Volym |
1,1 liter |
Sladdlängd |
78 cm |
Koktid 1 liter |
4,50 min |
Yttemperatur kanna |
30 grader |
Plus |
+ Sval kanna. Tydlig nivåmätare. |
Minus |
– Långsam. Ej greppbart handtag. Tung. Kräver tvåhandsgrepp. Kort sladd. |
Märke |
Eva Solo 50292 |
Pris |
1 349 kr |
Effekt |
2000–2400 W |
Vikt |
834 g |
Volym |
1,5 liter |
Sladdlängd |
74 cm |
Koktid 1 liter |
3,25 min |
Yttemperatur kanna |
49 grader |
Plus |
+ Tydlig nivåmätare. Bra grepp. |
Minus |
– Svår att fylla under vattenkran. Kräver tvåhandsgrepp. Kort sladd. |
Märke |
Smeg KLF03 |
Pris |
1 495 kr |
Effekt |
2000–2400 W |
Vikt |
1224 gram |
Volym |
1,7 liter |
Sladdlängd |
87 cm |
Koktid 1 liter |
3,25 min |
Yttemperatur kanna |
77 grader |
Plus |
+ Bra grepp. |
Minus |
– Het. Otydlig nivåmätare. Tung. Kräver tvåhandsgrepp. Kort sladd. |
Märke |
Stelton Emma X210-3 |
Pris |
1 549 kr |
Effekt |
1850–2200 W |
Vikt |
1 140 gram |
Volym |
1,2 liter |
Sladdlängd |
71 cm |
Koktid 1 liter |
3,45 min |
Yttemperatur kanna |
41 grader |
Plus |
+ Sval kanna. Bra grepp. |
Minus |
– Saknar nivåmätare (maxmärket sitter inuti). Tung. Kräver tvåhandsgrepp. Spretig vattenstråle. Kort sladd. Dyr! |
Avkalkning är också en het fråga
Samma volym och samma effekt men olika design. Många vattenkokare liknar varandra under ytan. Det som däremot skiljer dem åt är bruksanvisningarna när det gäller avkalkning. Ättikssprit, citronsyra, avkalkningsmedel, vinäger, citronsaft… Buden är olika.
Bodum Bistro hotar med att garantin kan förfalla om kokaren inte avkalkas och uppmanar till användning av ”citronsyrekristall” som ” finns hos de flesta kemikaliehandlare”. Vad citronsyrekristall är och var kemikaliehandlare finns framgår dock inte.
Eva Solo rekommenderar exakt mängd hushållsättika och medan Bosch säger att man ska tillsätta en lite mängd ättika eller avkalkningsmedel men skriver inget om hur liten en liten mängd är.
Stelton föreslår att man ska fylla kannan med hushållsättika så att stålkannans botten täcks och sedan låta kannan stå ett par timmar – en gång i veckan!
Ica Cook & Eat är inte lika nitisk när det gäller hur ofta vattenkokaren ska avkalkas. Bruksanvisningen säger minst ”två gånger om året” och då ska tillsätta saften från en citron användas, däremot anges inget om storleken på citronen. Electrolux förklarar att avkalkningen ska göras regelbundet med avkalkningsmedel. Hur ofta är regelbundet?
Emerio rekommenderar en halvliter vitvinsvinäger 8 procent (eller 25 g citironsyra) medan Rusta avråder från just vinäger och uppmanar till ”citronsyrabaserat avkalkningsmedel.
Smeg säger ospecificerat ”Häll i ättikan (mellan 1 och 5 dl) beroende på mängden kalk”.
Clas Ohlson uppger föredömligt exakt mängd ättikssprit och vatten och hur ofta.