Miniburgare med sötpotatispommes
Sommarmaten ska helst vara god, inspirerande ? och lättlagad. Gör små, läckra burgare till grillkvällen och servera med sötpotatispommes!
Amerikansk
Kryddrostad majs med jalapeño
Kryddig och rostad majs är ett perfekt tillbehör till kött, burgare och sallad. Men tänk på att den inlagda jalapeñon, som vanligtvis serveras till tacos,
är stark, så välj mängd efter vilka gäster som ska äta.
Jordnötsbrownies med mjölkchoklad
Salta jordnötter och jordnötssmör ger en spännande smakbrytning till chokladkakan. Och extra gott blir det med cream cheese och amerikanska blåbär på toppen! Kakan kan göras i god tid och förvaras i kylen, men ta fram den i rumstemperatur före servering så att den blir lite kladdig.
Klämma med ägg och skinka
Du behöver ägg 120 g rökt skinka 1 msk olivolja 0.5 dl majonnäs 4 st runda tunnbröd 2 st skivade tomater salt Gör så här…
Flankstek med krossad potatis, sparris och parmesan
Du behöver 600 g flankstek 1 msk flingsalt 1 tsk nymalen svartpeppar Till servering: 1 kg färskpotatis 1 st knippe grön sparris 140 g lätt…
Pop-tarts med björnbärsfyllning
Du behöver 300 g björnbär 2 dl strösocker 1 st citron 2 msk potatismjöl 200 g smör 1 msk strösocker 6 dl vetemjöl 2 krm…
Cheesecake med choklad och apelsin
Choklad och apelsin är alltid lika gott tillsammans. Här görs bottnen av Maryland Cookies, men det går också bra med enbart digestivekex eller glutenfria havredigestive.
Klassisk jordgubbscheesecake
Du behöver Botten: 125 g smör 250 g digestivekex Fyllning: 400 g färskost t ex Philadelphiaost 0.5 st citron rivet skal 1 st vaniljstång urskrapad…