-
Lättlagad sommarmiddag: 6 goda och enkla recept med få ingredienser
När sommarsolen lockar vill man gärna minimera tiden i köket. Här är sex goda rätter som bara kräver fem inköpta ingredienser vardera. Resten hittar du i kylen eller skafferiet.
-
Pastasallad med kyckling och pesto
Så enkelt, så gott! Pastasallad med pesto, grillad kyckling och krispig vattenmelon. En lättlagad sommarfavorit.
-
Lax med smashad gurksallad
Fräsch sommarlax glaserad med chipotle, honung och lime. Till fisken serveras en smashad gurksallad som smaksatts med lime och chili.
-
Rostad potatissallad med korv och pepparrotssås
Smidig rätt där potatissalladen rostas i ugn och serveras med pepparrotssås och kryddig korv. Perfekt till sommardagarna då du hellre lägger tid på annat än matlagningen.
-
Het kyckling med asiatisk sallad
Här får du en lättlagad middag som inte tummar på smakerna. Saftig och välkryddad kyckling vilar på en bädd av sallad med koriander och jordnötter.
-
Martina: Min partners vuxna barn vägrar träffa mig
Min partners barn och exfru gör allt för att göra livet surt för mig. Det gör mig ledsen och min partner vägrar göra något åt saken. Vad ska jag göra?
-
Bruschetta med skinka och fetaost
Frasiga baguetteskivor toppade med skinka och en läcker tomatsalsa med fetaost. Gott på buffébordet!
-
Pensionären Jan säljer böcker på nätet – har skickat över 30 000 paket
Det började som en hobby när Jan Andersson gick i pension men sedan dess har hans och hustrun Anna-Gretas bokförsäljning på nätet vuxit rejält. Nu fyller deras bokförsäljning en hel våning i villan i Tanumshede.
-
Håkan, 74, springer maraton på Nordpolen – vill samla in pengar till fattiga barn
Han är den ende svensk som sprungit maraton på alla världens kontinenter. Motivationen är inte att slå rekord, utan att göra skillnad för världens barn. Nu förbereder sig 74-årige Håkan Jonsson för sitt sista lopp – på Nordpolen.
-
Vegetariskt protein: Gröna alternativ för dig som vill dra ner på köttet
Kroppen behöver protein för att fungera och kött är en av de främsta källorna till protein. Men om man inte vill äta så mycket kött? Då bjuder växtriket på fantastiska proteinbomber.
-
Läsarberättelse: Jag förstår inte varför mormor var så elak
När vår lillebror blev inlagd på sjukhus var det bara mormor som kunde ta hand om oss syskon. Jag kan fortfarande än idag som vuxen inte förstå varför hon var så elak mot oss. Hon tyckte verkligen inte om barn. Mammas uppväxt kan heller inte ha varit lätt …
-
Avslutad resa: Vandra i Alperna – njut av frisk luft och storslagna vyer
Följ med oss på en härlig vandringsresa till Bad Gastein i Österrike. Upplev oslagbart vackra leder, genuin gästvänlighet och kulturpärlor.
-
Sanna Nielsen om sin uppväxt: “Jag fick lära mig att inte sticka ut”
Ända sedan Sanna Nielsen bytte skivbolag för drygt tio år sedan har hon jobbat med att välja det utmanande istället för det trygga och invanda. Och under inspelningen av Stjärnorna på slottet fick hon chansen igen att våga göra något som hon tidigare sagt nej till …
-
Så blir din skärbräda i trä som ny – husmorsknepen som fungerar
Har din skärbräda i trä börjat lukta illa eller fått fula fläckar? Då kan det krävas mer än bara diskmedel och vatten. Här tipsar vi om husmorsknepen som fungerar.
-
Sju sjunkna städer – som du kan besöka på havets botten
Nej, Atlantis är inte den enda civilisation som sägs ha sjunkit i havet. I själva verket är världen full av städer som idag blott kan besökas av dykare. Och kanske är en av dessa platser just den legendariska sagoön?
-
Laxbiffar med stekta grönsaker
Att göra egna laxbiffar är enkelt. Dessa har fått smak av curry och ingefära. Tack vare potatis blir de extra matiga. Servera med ris, stekta grönsaker och en god yoghurtsås.
-
Fjärde generationen tillverkar dalahästar: “Vi känner alltid igen våra egna hästar”
När vi svenskar ska visa upp symboler för vårt land blir det ofta Abba, Ikea, allemansrätten och – dalahästen. Hemmets Journal åkte till den lilla byn Nusnäs, den ort i Sverige där flest dalahästar tillverkas. Här hålls hantverkstraditionen vid liv.
-
Pastagratäng med bacon och broccoli
Lättlagad och plånboksvänlig mat som hela familjen gillar! Soltorkade tomater och fetaost sätter smak på pastagratängen med bacon och broccoli.
