-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Potatisfoccacia
Du behöver 25 g jäst 5 dl vatten 37° 11 dl vetemjöl special ca 2 msk olivolja 1 tsk strösocker 2 tsk salt Garnering: 1…
-
Ostpaj med lax
Du behöver Fyllning: 3.5 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk kallt vatten 250 g ricotta Pajdeg: 4 st ägg 1.5 dl vispgrädde 2 dl…
-
Färskpotatissallad med rödlök och äpple
Du behöver 1.2 kg färskpotatis 1 st rödlök 1 st äpple 1 st citron saften av 1 dl dill Dressing: 1 st vitlöksklyfta 0.5 dl…
-
Örtsås med fetaost
Du behöver 200 g fetaost 2 dl crème fraîche 3 dl turkisk yoghurt 0.5 dl hackad persilja 0.5 dl hackad gräslök 1 msk honung salt…
-
Marinerad kycklingfilé med hackade örter
Du behöver 1 kg kycklingfilé 2 tsk paprikapulver salt och peppar 2 msk smör Marinad: 3 msk olivolja 1 msk kalvfond 1 msk soja 1…
-
Senapssill med rom
Du behöver 2 burk 5-minuterssill à 420 g 3 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1 msk dijonsenap 1 msk pressad citronsaft 1 dl hackad…
-
Matjesfat med ägg och gräddfil
Du behöver 400 g matjessill 4 st hårdkokta ägg 0.5 st rödlök 2 dl smetana Garnera med: dill gräslök Gör så här 1 Skär sillen…
-
Karin: ”I sommar slipper jag ilningar i tänderna”
För ungefär 20 år sedan började det. När Karin drack varmt eller kallt fick hon plötsligt jätteont i tänderna. På grund av smärtan har hon sedan dess tvingats begränsa sin vardag för att slippa ilningarna. Men så i höstas hände något. – Det känns fantastiskt att äntligen ha hittat en lösning som fungerar, säger hon.
-
Vanligaste orsaken: Därför drabbas läsarna av ilningar
Den vanligaste orsaken till ilningar i tänderna är att du äter eller dricker något kallt. Det visar den undersökning som Icakuriren och Hemmets Journal har gjort bland sina läsare. Här avslöjar vi hur du kan lindra problemet.
