-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Estelle och Oscar önskar glad midsommar med nya bilder
Gulligaste hälsningen vi sett på länge!
-
Prästostsill med löjrom
Du behöver 2 st förpackningar 5-minuterssill 1 dl majonnäs 1 dl gräddfil 1.5 dl lagrad prästost finriven 1 dl hackad gräslök 1 msk dijonsenap 0.5…
-
Knuttelåda
Du behöver 600 g strömmingsfilé 1 tsk salt 2 msk riven pepparrot 3 msk rumsvarmt smör 1 dl chilisås av ketchuptyp 1 dl vispgrädde 2…
-
Potatiscanapéer med laxost
Du behöver 12 st kokta färskpotatisar Laxost (ca 3 dl) 100 g kallrökt lax 200 g philadelphiaost 2 tsk riven pepparrot 1 tsk dijonsenap 2…
-
Böcklingröra på knäckebröd
Du behöver 8 st böcklingar 2 st hårdkokta ägg 3 dl gräddfil 1 dl bostongurka salt och nymald vitpeppar 1 dl hackad dill Garnera och…
-
Ostcocotter med gubbröra
Du behöver 300 g färskpotatisar 200 g lagrad prästost gula lökar 1 tsk salt 2 krm nymald vitpeppar 5 st ägg 2 dl lätt crème…
-
Cheesecake med varmrökt lax och ansjovis
Du behöver Botten 100 g smör 100 g kavring 100 g knäckebröd Fyllning 200 g varmrökt lax 1 st liten burk ansjovis 1 st liten…
-
Matjessillpaj
Du behöver Botten 3 dl siktat dinkelmjöl 1.5 dl hackad dill 2 krm salt 75 g kallt smör 1.5 dl kesella 1 st ägg till…
-
Havtornssill med enbär
Du behöver 2 st förpackningar inläggningssill 1 st rödlök 10 cm purjolök 2 dl små blomkålsbuketter 1 dl fryst havtorn Ättikslag 1 dl ättikssprit 12…
