-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pepparkaksrulltårta med lingonkesella
Med pepparkakskryddor i smeten och fyllning med lingon får rulltårtan (längst fram på bilden) julsmak.
-
Struvor
Ingen jul utan mandelmusslor, klenäter och struvor. Du kan baka dem redan nu och sedan förvara dem i kylen eller frysen tills de ska avnjutas. Har du ett struvjärn gör du förstås egna struvor (till höger på bilden) vilka blir extra spröda och goda.
-
Ostmuffins I
Dessa muffins är jättegoda att äta som de är, utan smör och pålägg.
-
Amerikanska brownies
Amerikansk brownie är en lättbakad skuren småkaka, lika god som en bakelse. Kakan ska vara lite seg inuti.
-
Halloweentårta
Överraska med en riktigt smaskig tårta, garnerad som en halloweenpumpa.
-
Bibas mjuka pepparkaka (av Anders i Karlskoga)
Du behöver 150 g smör 4 dl socker 4 dl mjöl 3 dl gräddfil 1 tsk nejlika 2 tsk ingefära 2 tsk kanel 1 tsk…
-
Grissini I
Typiska italienska tunna bröd som äts till soppa. De bjuds ofta också som drinktilltugg. På bilden: Längst bak i korgen står grissini, bredvid ligger focaccia och längst till höger parmesanbröd.
-
Focaccia I
Bröden ska avnjutas ljumma. På bilden: Längst bak i korgen står grissini, bredvid ligger focaccia och längst till höger parmesanbröd.
-
Kokosgifflar
Favoriten för alla som älskar kokos…
