-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Festtårta med mandelbottnar
Perfekt tårta när man vill fira någon riktigt festligt.
-
Frukostmuffins med ost
Snabbakade frukostbröd som är godast direkt från ugnen, men snabbt värms i mikron. På bilden: Bak i skålen ligger örtbullar, till höger om dem tekakor, och längst fram frukostmuffins som smaksatts med ost.
-
Frukostbullar
Härliga frukostbullar gör du lätt med samma deg som till skräddkakor. Längst till vänster på bilden ligger skräddkakor och längst till höger ligger vitt formbröd. I tråget ligger ostfrallor längst fram och frukostbullar bakom.
-
Kryddig zucchinikaka
Den stora runda kryddkakan i mitten blir härligt saftig av zucchini. Det är en kryddig och hållbar kaka, som också kan njutas med färska eller frysta bär och en klick vispad grädde.(Citronkakorna i förgrunden bakar du snabbt och lätt i långpannan. Rostade vallmofrön ger spännande smak åt den skivade kakan i bakgrunden. Recepten på de andra två kakorna hittar du under Citronkaka i långpannan och…
-
Sirapslimpor från skärgården
Det här receptet fick jag för länge sedan av en bagare i ett av våra hembagerier i skärgården.
-
Kommunalrådets sockerkaka (av Irene i Överkalix)
Du behöver 2 st ägg 3 dl socker 1.5 dl vatten 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Glasyr: 1 st margarin hg 2 dl florsocker…
-
Elsies nötkakor (av Anita i Östhammar)
Du behöver 400 g smör 4 tsk vaniljsocker 4 st äggulor 3 dl socker 8 dl mjöl Marängtäcke: 4 st äggvitor 4 dl socker 2…
-
Maries kaffekaka med kanel (av Marie i Rock Stream, NY, USA)
Du behöver 3.5 dl socker 1 msk kanel malen 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat eller bakpulver 0.5 tsk salt 2.5 dl filmjölk vanlig eller…
-
Kokosberg
Kakorna blir extra saftiga av marsankrämen.
