Alla artiklar

  • Fredagspaj med räkor

    De frysta räkorna är både billiga och goda och att använda dem i paj går alldeles utmärkt.

  • Spättfilé i vårgrön sås

    En lättlagad fiskmiddag där den vårgröna såsen kan lagas till i god tid och sedan bara värmas.

  • Färserad lax med dragonsås

    Fyllda med koljafärs blir laxskivorna extra festliga och goda. Följ bara det här receptet och se hur lätt det är att bjuda på en riktig kalasmiddag!

  • Heta tigerräkor

    Bjud gärna papayafrukt till. Den lindrar "hettan" lite!

  • Bakad potatis med räkröra

    Du behöver 4 st bakpotatis 500 g räkor med skal 0.5 dl lättmajonnäs 0.5 dl kesella 60 g ishavsrom dill klippt salt och peppar Garnering:…

  • Västkustsoppa med räkkräm

    En festsoppa som blir extra fin med jättegod räkkräm till.

  • Normandisk rödtunga

    Du behöver rödtungafiléer hel Fiskbuljong: skrovet av fisken 1 st morot 2 st schalottenlökar 1 st persilja knippa 2 dl äppelcider 2 dl vin torrt…

  • Halstrad laxtartar

    Bjud bröd och sallad till de här goda laxbiffarna.

  • Lutfisk med klassiska tillbehör

    Lutfisk är härlig och nyttig mat som jag gärna äter året runt. Fisken kan tillagas på många sätt. Men just till jul väljer jag att koka den på traditionellt vis och serverar den med de klassiska tillbehören – kokt potatis, vit sås och gröna ärter. Fisken kan antingen kokas i vanlig ugn, mikrovågsugn eller i en gryta ovanpå spisen. Välj det du tycker är enklast…

Scroll to Top