-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pastarullar fyllda med vegetarisk röra
Av lasagneplattor gör vi pastarullar och fyller dem med en vegetarisk röra.
-
Karl-Johans lasagne
Du behöver 12 st lasagneplattor 4 dl svamp hackad förvälld 1 st lök hackad gul 2.5 msk smör eller margarin 0.5 tsk salt Ostsås: 50…
-
Varm pastasallad från Florens
I en sallad kan man blanda en hel del rester som passar ihop. Och med pasta som grund blir det en hel och mättande rätt.
-
Ungersk pastarätt (av Karin i Storfors)
Du behöver 5 st ägg 10 dl mjöl 2.5 st potatis kokta salt vatten tills degen är slät inte för tjock sidfläsk en bit keso…
-
Bullar med russin och nötter
Trolla med brödmix! Bullarna får lite extra smak av russin och valnötter.
-
Chokladtårta (av Ulrica i Umeå)
Servera gärna med glass eller grädde till.
-
Favoritbullar
Vem vill inte börja dagen med en sådan här frukostbricka? I korgen bakom ligger Örtbullar och, till höger, Favoritbullar. Favoritbullarna är saftiga och fiberrika bullar, goda både till morgonkaffet och kvällsteet.
-
Amerikanska festmuffins
Stora, "maffiga" muffins med spännande smak.
-
Bästa korvbrödet
Att baka dessa bröd är verkligen ett lönande arbete och goda blir bröden! En extra och lite spännande smak ger fröna. Bakar du med mjölk, blir bröden lite mera hållbara, men du kan ju också frysa in dem.
