-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Julpepparkakor I
Jag har prövat många recept på pepparkakor, men det här är i särklass bäst! Kakorna blir spröda och goda och degen är mycket lätt att kavla. (På bilden även Saffransbröd och lussekatter.)
-
Saffransbröd och lussekatter
I korgen längst fram ligger dubbla lussekatter och "pojkar". Bakom ser du enkla lussekatter och "prästens hår". Julens bästa pepparkakor har vi lagt i burken! (Se Julpepparkakor.)
-
Senapsgriljerad julskinka
Gör det enkelt för dig! Köp en färdigkokt julskinka som är garanterat saftig och smakrik. När du griljerar den sprider sig ändå den ljuvliga skinkdoften och skapar riktig julstämning i köket.
-
Janssons frestelse
Janssons frestelse är kanske den allra mest kända av våra rätter på smörgåsbordet. Den har funnits i många år, är lika omtyckt än idag och för de flesta en självklar rätt på julbordet. Garnera gärna frestelsen med lite hackad persilja eller dill!
-
Inlagd sill
Använd urvattnade sillfiléer på burk så gör du lätt en god sillinläggning. Den här inläggningen med viss sötma har alla möjligheter att bli favorit på sillbordet. Garnera gärna sillen med dill strax innan den ska avnjutas.
-
Lutfisk med bacon
Förutom sås, peppar av olika slag och gröna ärter, strör jag knaperstekt bacon över den kokta fisken, som norrmännen gör. Det är jättegott.
-
Hembakat knäckebröd
Hembakat hårt bröd är festbröd! Knäckebröd är lätt att baka men du måste tycka om att kavla degen.
-
Mamman saboterar pappans umgänge med pojken
Jag undrar om min man kan få vårdnaden om sin son. Mamman missköter sonens rätt att umgås med sin pappa och även med sina halvsyskon….
-
Jag är gravid och oroas av mina magsmärtor!
Jag är en ung tjej som är gravid i sjunde månaden. Det är första barnet. Alla kontroller som gjorts och prover som tagits har varit…
