-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Ett mörkt streck skymmer ögat – är det farligt?
Jag är en 65-årig kvinna som fått något mycket obehagligt i mina ögon. I höger öga har jag ett mörkt streck som skymmer när jag…
-
Blodet kan få för mycket gammaglobulin
Jag undrar vad det innebär om man får “hyperglobulinemica Waldenström”? Vad är det för sorts sjukdom? Är den allvarlig? Doktor Helge Löfberg svarar: Den här…
-
Är den märkliga sjukdomen ärftlig?
Jag skulle vilja veta mera om Wallenbergs syndrom eller PICA sjukdom. En släkting till mig fick den diagnosen. Min fråga är: är detta ärftligt och…
-
Rotmos med helstekt lök
En svensk klassiker som vi serverar med helstekt lök.
-
Biffwok med kryddig keso
Den här rätten passar bra tillsammans med ris.
-
Citrussallad med bärsås och kanderade valnötter
Bär från frysen ger en läcker sås till den friska salladen, som passar utmärkt efter en mättande middag. På juldagen samlar vi familj och vänner och bjuder på en riktigt gammeldags julmiddag, vi börjar med en aprikasoppa med ostkrustader, sedan blir det slottsstek med gräddsås och som avslutning en fräsh citrussallad med valnötter. Det är bara att äta och njuta.
-
Paprikasoppa med ostkrustad
Soppa som förrätt är både gott och bekvämt, eftersom den kan lagas i god tid och sedan bara värmas. På juldagen samlar vi familj och vänner och bjuder på en riktigt gammeldags julmiddag, vi börjar med en paprikasoppa med ostkrustader, sedan blir det slottsstek med gräddsås och som avslutning en fräsh citrussallad med valnötter. Det är bara att äta och njuta.
-
Slottsstek
På juldagen samlar vi familj och vänner och bjuder på en riktigt gammeldags julmiddag, vi börjar med en paprikasoppa med ostkrustader, sedan blir det slottsstek med gräddsås och som avslutning en fräsh citrussallad med valnötter. Det är bara att äta och njuta.
-
Mormors julknäck
Längst fram från vänster ser du marsipanbröd, mandelbollar, ljus och mörk tryffel. I den bakre raden från höger, knäck, limekola och nötgott i choklad.
