-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Ludde äter alldeles för lite
Vi har omhändertagit en pudel som vi tror är cirka 2,5 år. Han äter så dåligt, men vi försöker vara konsekventa och inte peta i…
-
Virka sval och skön sommarponcho!
Under lediga dagar kan ett nytt handarbete bli ett skönt och avkopplande projekt. Här bjuder vi på mönstret till en mysig poncho för milda sommarkvällar!
-
Victorias bröllop kommer att bli historiskt!
Kronprinsessan Victoria kan äntligen pusta ut – Daniels oväntade njurtransplantation i maj har gått bra. Nu handlar tillvaron om något betydligt trevligare, nämligen bröllopsförberedelser. Nästa sommar firas bröllopet som lär bli något alldels extra – särskilt med tanke på den historia som begivenheten grundar sig på!
-
Kesotårta
Du behöver Kakbotten: 1.5 dl vetemjöl 0.75 dl potatismjöl 1.5 tsk bakpulver 2 st ägg 1.5 dl rörsocker strö eller vanligt strösocker 1 dl kokande…
-
Sandkaka
En lättgjord kaka som bör stå en dag innan du skär av den.
-
Ciabatta med lax
Du behöver 4 st ciabatta bordsmargarin ruccolasallad färskrökt lax 4 st hårdkokta ägg kronärtskockshjärtan gravlaxsås crème fraîche Det här behövs till 4 port: Gör så…
-
Tunnbrödskorgar med räkfyllning
Tunnbrödskorg med krämig fyllning av lax och räkor är en festlig förrätt som kräver lite förberedelser, men den är väl värd besväret!
-
Pannacotta med yoghurt
Med yoghurt i blir pannacottan lite mindre söt.
-
Jordgubbsglass med maräng
Du behöver 250 g jordgubbar 1 msk strösocker + 1 dl 2 dl mjölk 3 dl vispgrädde 1 st vaniljstång 5 st äggulor maränger Det…
