-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pannacotta med yoghurt
Med yoghurt i blir pannacottan lite mindre söt.
-
Jordgubbsglass med maräng
Du behöver 250 g jordgubbar 1 msk strösocker + 1 dl 2 dl mjölk 3 dl vispgrädde 1 st vaniljstång 5 st äggulor maränger Det…
-
Jordgubbsdaquiri
En riktig sommardrink som lätt görs alkoholfri om romen utesluts.
-
Jordgubbspaj med citronkräm
Du behöver 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 0.5 tsk vaniljsocker 150 g smör eller margarin 1 st äggula Fyllning: 2 dl vispgrädde 1 dl…
-
Jordgubbsmuffins
Muffins med jordgubbar och vit choklad.
-
Ugnstekt kycklingklubba med potatissallad
Du behöver 4 st kycklingklubbor 1 st allroundmarinad, Caj P’s Sallad: 800 g frysta potatistärningar 0.75 dl majonnäs 2 dl gräddfil 1 tsk senap 2…
-
Kycklingsallad med Ceasardressing
Du behöver 1 st grillad kyckling 200 g pasta penne 2 st röda paprikor grillade inlagda 150 g blandad grönsallat 250 g romanticatomat 0.5 st…
-
Grillade kycklingspett med grekisk sallad
Du behöver 900 g kycklingfilé 2 msk olivolja 1 st citron 2 msk färsk oregano 2 tsk salt 2 krm svartpeppar Sallad: 1 st huvud…
-
Lenas kycklinggratäng med morotsris
Du behöver 900 g kycklinglårfilé 1.5 tsk salt 2 krm svartpeppar nymald 2 tsk soja 1 msk färsk ingefära 1 st vitlöksklyfta 2 msk smör…
