-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Tortellini med tomatsås
Du behöver 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk olja 250 g krossade tomater 1 tsk basilika torkad salt peppar, socker 250 g…
-
Bräckt kassler med ljummen potatissallad
Du behöver 300 g färskpotatis 10 cm purjolök 100 g körsbärstomater 2 msk persilja 2 msk oregano olja +1 msk 1 tsk vinäger salt och…
-
Örtbakad lax
Du behöver 2 bitar laxfilé salt och peppar 0.5 dl valnötter hackade 1 dl riven ost 1 msk hackad dill 1 msk hackad persilja citron…
-
Ostsoppa
Du behöver 0.5 st gul lök 75 g kalkon rökt 1 msk smör eller margarin 3 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 2 dl mjölk 1…
-
Smulpaj
Du behöver 225 g hallon eller bara en av sorterna 1 msk potatismjöl 1 msk strösocker Smuldeg: 75 g smör eller margarin 1 dl vetemjöl…
-
Chokladtårta
Du behöver matfett ströbröd eller mjölmix 100 g blockchoklad 70% kakao 300 g mandelmassa 3 st ägg 1 msk maizena Garnera med: 1.5 dl vispgrädde…
-
Hur åtgärdas en hängande ögonlock?
Sen jag föddes har mitt ena ögonlock varit mera hängande än det andra. Jag har lärt mig att det kallas ptos. Vet att det går…
-
Hur ska det gå för min handikappade vuxne son?
Jag är 75 år och min son är 35. Han har ett förståndshandikapp och är hemma hos mig hela dagarna. Han kan inte arbeta och…
-
Är det inte farligt att äta östrogen för länge?
Jag är en kvinna på 35 år som fick beskedet att jag kommit i för tidigt klimakterium när jag var 20 år. Man gav inga…
