-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Kikärtssoppa och kesopudding med hallonsås
Du behöver Kikärtssoppa: 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 st morot 1 msk rapsolja eller majsolja 5 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 1 st…
-
Kassler med rotfruktsstomp och senapssås
Du behöver 6 st kassler tunna skivor 2 tsk matfett Rotfruktsstomp: 0.5 st kålrot 300 g potatis av mjölig sort 1 st persiljerot eller palsternacka…
-
Pannbiff med lök och gräddsås
Klassiska pannbiffar toppas med smörstekt lök. Servera med kokt potatis, morötter och en läckert gräddig sås.
-
Tonfisksallad med ris
Du behöver 1 dl ris 2 dl ärt-, majs- och paprikablandning 1 st tonfisk burk i vatten 2 st hårdkokta ägg 0.5 st krispissallad huvud…
-
Chihuahuan bits!
Jag har en Chihuahua valp som är 3 månader gammal, och problemet är att han hela tiden vill bita i händerna när man klappar honom….
-
Retrivertiken biter i kopplet!
Hej, jag har en golden retrievertik som är 1 år och 7 månander. Jag undrar hur jag ska kunna få henne att sluta bita och…
-
Kan man få hunden att sluta gräva?
Hej, vi har en saluki som gräver så fort han är ute. Kan man få en hund att sluta gräva? Hundvetare Hans Norling svarar: Jag…
-
Rostad potatissallad
Du behöver 1 kg delikatesspotatis eller färskpotatis 2 msk olivolja salt och peppar 1 st rödlök 150 g körsbärstomater 2 msk kapris 1 msk vit…
-
Lövbiff med örttopp
Perfekt fredagsbiff som toppas med örtkräm istället för det vanliga kryddsmöret.
