-
Lättlagad sommarmiddag: 6 goda och enkla recept med få ingredienser
När sommarsolen lockar vill man gärna minimera tiden i köket. Här är sex goda rätter som bara kräver fem inköpta ingredienser vardera. Resten hittar du i kylen eller skafferiet.
-
Pastasallad med kyckling och pesto
Så enkelt, så gott! Pastasallad med pesto, grillad kyckling och krispig vattenmelon. En lättlagad sommarfavorit.
-
Lax med smashad gurksallad
Fräsch sommarlax glaserad med chipotle, honung och lime. Till fisken serveras en smashad gurksallad som smaksatts med lime och chili.
-
Rostad potatissallad med korv och pepparrotssås
Smidig rätt där potatissalladen rostas i ugn och serveras med pepparrotssås och kryddig korv. Perfekt till sommardagarna då du hellre lägger tid på annat än matlagningen.
-
Het kyckling med asiatisk sallad
Här får du en lättlagad middag som inte tummar på smakerna. Saftig och välkryddad kyckling vilar på en bädd av sallad med koriander och jordnötter.
-
Martina: Min partners vuxna barn vägrar träffa mig
Min partners barn och exfru gör allt för att göra livet surt för mig. Det gör mig ledsen och min partner vägrar göra något åt saken. Vad ska jag göra?
-
Bruschetta med skinka och fetaost
Frasiga baguetteskivor toppade med skinka och en läcker tomatsalsa med fetaost. Gott på buffébordet!
-
Pensionären Jan säljer böcker på nätet – har skickat över 30 000 paket
Det började som en hobby när Jan Andersson gick i pension men sedan dess har hans och hustrun Anna-Gretas bokförsäljning på nätet vuxit rejält. Nu fyller deras bokförsäljning en hel våning i villan i Tanumshede.
-
Håkan, 74, springer maraton på Nordpolen – vill samla in pengar till fattiga barn
Han är den ende svensk som sprungit maraton på alla världens kontinenter. Motivationen är inte att slå rekord, utan att göra skillnad för världens barn. Nu förbereder sig 74-årige Håkan Jonsson för sitt sista lopp – på Nordpolen.
-
Karin är naturfotografen som djuren litar på: “Flera av dem äter ur min hand”
Mötet med hermelinen var en av Karin Thorells starkaste naturupplevelser. Efter att försiktigt ha försökt närma sig den kunde hon äntligen fotografera den. – Det handlar om att bygga upp ett förtroende, säger hon.
-
Halv åtta hos mig-middagarna har hållit vänskapen levande – i 14 år
Det började med att de fyra arbetskamraterna skulle gå skilda vägar. Inspirerade av tv-programmet Halv åtta hos mig bestämde Kristina, Josefine, Pernilla och Malin sig för att starta en middagsklubb. 14 år senare träffas de fortfarande regelbundet hemma hos varandra.
-
Hemtjänsten löser korsord hemma hos Pia: “Har blivit betydligt bättre på svenska”
Lära sig svenska med hjälp av korsorden i Hemmets Journal? Det går alldeles utmärkt. Fråga bara Haffi och Arif och alla de andra i hemtjänstpersonalen hemma hos den tidigare läraren Pia Sallow!
-
Kristian Luuk: ”Jag tror inte riktigt på evig kärlek”
Kristian Luuk är känd för att hålla hårt på integriteten och vill inte prata om sitt privatliv. Samtidigt berättar han att skilsmässan från Carina Berg var det svåraste han gått igenom. – På lång sikt tror jag att en skilsmässa kan leda till något nytt och bra, säger han.
-
Robin har skänkt kakor till äldreboenden – för tre miljoner kronor: “Det ger mig sådan glädje”
När Robin ”Rocko” Falck började skänka sina överblivna kakor till äldreboenden såg han vilken glädje det spred. Samtidigt slet han dygnet runt utan lön för att hans konditori inte skulle gå omkull. Men generositet belönas – det har Rocko fått bevis för.
-
12 spännande hemligheter och överraskande fakta om Mona Lisa
Varför ler hon så mystiskt? Vad gjorde hon i Napoleons sovrum? Och är hon verkligen en hon? Ännu efter 500 år är Mona Lisa tavlan som ständigt väcker nya frågor. Varför gömde till exempel konstnären Leonardo da Vinci gåtfulla bokstäver och siffror i sitt konstverk?
-
Sofie lever enkelt i fjällstuga: ”Det var friheten som gjorde att jag ville flytta”
För åtta år sedan köpte Sofie Werner en liten stuga på foten till fjällmassivet Snasahögarna i västra Jämtland. Efter många år på resande fot hade hon hittat hem. Nu anordnar hon guidade turer i fjällvärlden och vill inspirera fler att ge sig ut i naturen.
-
Vårfixa din trädgård i fyra enkla steg
ANNONS: Räfsa löv, rensa ogräs, beskärning av växter. Det är bara några av många viktiga förberedelser för att få en fin trädgård inför kommande varma dagar.
-
De designade över 2 000 produkter åt Ikea: “Ingenting har varit omöjligt”
Har du kanske en Omsorg eller en Försiktig hemma? Då har du en av de över 2 000 produkter som Marianne och Knut Hagberg har designat under sina 41 år på Ikea. Ändå är det ytterst få som känner till syskonparet, som jobbat tillsammans hela livet.
