-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Valpen skäller på allt och alla
Vad ska jag göra om valpen skäller på människor och andra hundar, som går förbi? Vid sådana tillfällen är det mycket svårt att stoppa honom….
-
Hunden accepterar mig inte
Hej! Skulle vara väldigt tacksam över råd och synpunkter på följande problem:Min särbo sedan förra sommaren bor 80 mil från mig, så vi ses inte…
-
Biff med ölsås och vitlöksbönor
Du behöver 2 skiva entrecôte 1 msk smör + 1 msk olivolja salt peppar Vitlöksbönor: 150 g gröna bönor 125 g champinjoner 0.5 st äpple…
-
Fransk löksoppa
Du behöver 3 st gula lökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 dl vitt vin 5 dl buljong av tärning 1 st lagerblad salt…
-
Potatisbiffar
Du behöver 2 st bakpotatis 125 g grönkål 1 dl mjölk salt peppar muskotnöt ev malen smör till stekning Servera med: morötter pinjenötter och citron…
-
Kycklingfilé i tomatsås
Du behöver 2 st kycklingfil 2 tsk olivolja salt peppar Tomatsås: 0.5 st gul lök 1 st morot 0.25 st squash 1 st vitlöksklyfta 2…
-
Arancini – ostfyllda risbollar
Arancini är friterade risbollar och kommer från Sicilien. Arancini betyder små apelsiner på italienska ? och visst ser vi en viss likhet. Servera dem på en buffé, på brunchen eller som förrätt tillsammans med charkuterier, tomater och oliver.
-
Limepaj
Du behöver Mördeg: 3 dl vetemjöl 0.5 dl strösocker 0.5 krm salt 125 g smör 1 st ägg Fyllning: 4 st ägg 1 st äggula…
-
Apelsinsorbet med passionsfrukt
Du behöver 2 dl strösocker 1.5 dl vatten 2 msk glykossirap 1 st gelatinblad 5 dl pressad apelsinsaft eller juice 2 msk pressad citronsaft Servera…
