8 bitar:

125 g smör
75 g vit choklad
2 dl strösocker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
2 ¼ dl mandelmjöl
200 g jordgubbar

Garnering:

25 g vit choklad

Ugn: 175°

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull. Lägg i chokladen i bitar och låt smälta under omrörning.
  2. Rör i socker, ägg, vaniljsocker och mandelmjöl. Blanda samman till en smet.
  3. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form, 24 cm i diameter, och smörj kanten. Häll i smeten.
  4. Rensa och dela jordgubbarna och lägg dem i smeten.
  5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30 minuter. Låt kallna.
  6. Garnering: Garnera med hyvlad choklad.
Efterrätter & tårtor Fika Glutenfritt Kakor & bullar