Du behöver
-
4–8 portioner:
- 100 g naturell Philadelphiaost light
- 1 dl crème fraiche
- 20 g dill
- ca 3 msk finhackad rödlök
- 40 g rom, löjrom, vegetarisk rom eller annan rom
- salt
- nymalen svartpeppar
- ev några droppar citron
- 150 g chips, tex lättsaltade lantchips och rotfruktschips
Gör så här
1
Rör Philadelphiaost och crème fraiche slätt med en ballongvisp, krämen ska inte vispas utan röras.
2
Finhacka dill och rödlök. Vänd ner i dippen tillsammans med rom och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. För lite extra syra, ta i några droppar citron.
3
Servera dippen tillsammans med chipsen. Dippen kan förberedas ett dygn innan servering, förvara i kylskåp.