Rabarber- och ­citronsnaps

Snapsen får härlig sommarsmak av rabarber och citron medan vi har jordgubbarna att tacka för den fina färgen. Hemmagjord snaps blir ett trevligt inslag på midsommarbordet!

70 centiliter

Du behöver

  • 500 g rabarber
  • skal av 1 citron
  • 1 msk strösocker
  • 2 jordgubbar
  • 70 cl brännvin special

Gör så här

1

Skölj och skiva rabarbern. Skrubba citronen väl och skala den med potatisskalare.

2

Lägg rabarber, citronskal, socker och skivade jordgubbar i en skål. Häll på brännvin och låt dra i 2 dygn.

3

Sila genom silduk och servera snapsen kall.

Scroll to Top