Du behöver

  • 1 l jordgubbar
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl

Smuldeg:

1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 dl strösocker
150 g smör
1 dl hasselnötskärnor

Servera med:

vispgrädde eller glass

Ugn: 200°

Gör så här

1

Skölj och rensa jordgubbarna. Dela dem på mitten eller i kvartar. Blanda socker och potatismjöl och vänd i jordgubbarna. Fördela bären i portionsformar eller i en stor pajform, 24 cm i diameter.

2

Smuldeg: Blanda mjöl, havregryn, socker och smör. Hacka nötterna grovt och blanda i. Fördela smuldegen över jordgubbarna och grädda i ca 20 minuter tills pajen fått fin färg. Servera med grädde eller glass.

Dessert Kakor & bullar Paj Sommar