Du behöver
- 1 st rödlök
- 400 g köttfärs
- 1 msk smör
- 1 st tacokrydda 28 g
- 0.5 dl vatten
- 6 st polarkaka
- 2 dl mozzarella riven
- 12 st körsbärstomater
Servera med:
avokadosallad
Ugn: 250°
Gör så här
1
Skala och dela löken. Hacka halva löken (spara den andra halvan till toppingen) och fräs lök och färs i en stekpanna med smör. Tillsätt tacokrydda och vatten, och koka ihop i 5 minuter.
2
Fördela färsen på polarkakorna. Strö över ost. Lägg på skivade tomater och skivad rödlök. Gratinera mitt i ugnen, ca 10 minuter tills osten fått fin färg. Servera med avokadosallad.
