Rostade rotfrukter
Rostade rotfrukter 4 portioner: Tvätta och skala 1 kg blandade rotfrukter, t ex morötter, rotselleri, palsternackor, kålrot, rödbetor, gulbetor och skär i mindre bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och blanda med 2 msk rapsolja och 1 msk torkad timjan. Rosta rotfrukterna mitt i ugnen på 225º tills de är mjuka, 25?30 minuter. Rör någon gång under tiden. Krydda med flingsalt.
Få vårt populära nyhetsbrev
