Du behöver

  • 400 g kokt ris
  • 1 st broccolibukett 250 g
  • 112.5 g riven ost t ex pizzaost

Ugn: 200°

Gör så här

1
Smörj en pajform, 22 cm i diameter. Tryck ut riset i formen till en botten.

2
Dela broccolin i mindre buketter och koka upp. Låt rinna av väl och lägg dem på riset. Strö över riven ost och gratinera tills osten fått fin färg.

Kommentar:
Att blanda rostade kardemummakärnor eller korianderfrön i riset är gott.

Huvudrätt Vegetarisk