Du behöver

  • 3 st äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • frukt små äpple

Gör så här

Vispa sönder äggvitan utan att den blir skummig. Doppa frukten i äggvitan och rulla dem i socker. Låt stelna. Lägg upp på ett fruktfat och servera till ost.